【更新日】 2018/7/19

明日は突発的バー営業。

と言ってもラストオーダーは22時ですが。

等々力渓谷ビールに合いそうなつまみを作りましたよ。

ラタトゥイユ、キノコのマリネ、ピクルス　など。

ケークサレ、ケサディージャ、サンドイッチなんかも良いかもしれませんね。

あと、河内晩柑のタルトも焼きましたー。

さっぱりとした甘み、アーモンドの香ばしさ、柑橘の皮の苦みのバランスが良いです。

ぜひお越しくださいね！